Cách nấu chè hạt sen khô thơm ngon

Nhiều bạn thường ăn chè hạt sen tươi, thường băn khoăn tự hỏi, liệu hạt sen khô có thể áp dụng như cách nấu chè hạt sen tươi được không. Vì sợ rằng sẽ làm mất đi mùi vị đặc trưng của món chè hạt sen. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè hạt sen khô để các bạn có thể tham khảo.

Cách nấu chè hạt sen khô cũng tương tự như cách nấu chè hạt sen tươi, nhưng các bạn chú ý, vì hạt sen khô nên các bạn phải rửa sach, ngâm nước và luộc với một ít muối cho hạt sen khô được  mềm. Tiếp đó, nấu đường phèn với một ít nước dùng vừa đủ. Khi nước đường keo lại, cho hạt sen khô đã nấu chín vào và nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được.

Sau  khi thực hiện cách nấu chè hạt sen khô, các bạn có thể múc chè ra bát. Lúc này, các bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của món chè hạt sen khô.